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晒年饭

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过年团聚是中国传统,年饭更是团聚、团年的重头戏。

过年回家三件事:敬老磕拜、聚集团年、拜年访亲。过年,热闹在路上,辛苦在路上,花销在路上。老母常说:“过年也要体谅儿女,上半夜替自己想,下半夜替儿女想。”

这几年老人家“下岗”了,年饭轮着转,都是在儿女家团年吃年夜饭。今年,不能回家的姐姐、弟弟不甘团年冷清,在网上约定同日团年。他们把电脑提前连接,采用QQ上视频团年。各家频频拿出真功夫,“亮”出得意的团年饭与家人共享,也让老人家“潮”了一把。如今的年饭家宴,都是兄妹们在爹妈那“偷艺”学来的,当丰盛菜肴搬上桌面,两地三家“晒”年饭时,大家眼前一亮,全是老爹、老妈手艺的翻版。电脑前二哥问:“四妹做的菜真好,不知味道如何?有何讲究?”

“正宗爹妈手艺,正宗爹妈口味,道道年菜有说法,寓意深深报吉祥。”

那就开考了,我问你答:卷尖春卷。香酥可口。鱼圆肉圆。全家团圆。鸡汤线粉。长寿寓意。腊肉年糕。学业攀高。油淋青菜。亲热和谐。红烧全鱼。年年有鱼。

还有家乡山药、豆果、油面、土菜……每道菜都祈福家庭、祈福老人、祈福事业、祈福学业等,吉祥谐音,寓意幸福。小弟的年饭解说词有特点:“爹妈,团年啦!请上坐,遥祝大吉大利!健康开心!”

网上“晒”年饭,也是网上赛年饭,“晒”得老人家笑得合不拢嘴,还作出温馨提示:筷子只能多备不能少了,寓意锦上添花,添增口;增菜增饭、或添菜添饭,禁说要饭要菜(有乞讨之嫌);碗碗菜点上青葱,一是调味点缀,二是祈盼聪明……

“晒”年饭,来个家庭网络大餐,换个法子过年新鲜又快乐。只要爱在心中,孝在心中,聚在平时,笑在平时:年一样的圆在心里、家一样的圆在心里。

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