民间故事

打鸡

| 点击:

【www.gdhonghuitai.com--民间故事】

清早出城,撵到渭河滩去看打鸡。

打鸡,古人谓之斗鸡。没想到民间现在还有这种唐代曾盛极一时的竞技活动。

打鸡身形高大雄强,脖颈上的毛都已经去掉,粗壮结实的脖子就是一股伸缩弯转灵敏的肉棍,鸡冠也无冠羽,而是一个肉突,凸起在头巅。眼睛晶亮剔透而精警。双翅短而强劲,双腿粗壮、橙黄、颀长。特点是双爪靠上鸡距之上,有一个硕大的骨质突起,打鸡者行话谓之拐。这拐可是鸡的利器,当打鸡跃起一扑,双爪狠命的蹬向对方时,这拐就是击敌的拐杖或双钩。

还没有开始,一只打鸡在圆形的圈内走动,地上铺了红色的地毯,真像一位骑士在巡逻,或者是一位绅士在优雅的散步。

可是当另一只打鸡进入圈内,并且放坑的司场者喝令开打时,两只打鸡立即放平了背脊,成一面平板,脖子和头与身体平展,双眼圆睁,凝视对方,对方亦如是,之后立即扑上去,铁嘴铜喙,啗啄撕叼,只三四合,蓦然张翅跃高,同时扑击对方,之后倏然分开。此后时而互啗互啄,时而蹬踹,攻拒进守,翅影翻飞,满场追逐。约20分钟,两鸡的头冠、脖颈都鲜血淋漓,连粗壮的后腿也流下血道道。却已经都是精疲力竭缓慢了。可是依然攻击,毫无退意。令人不禁骇然。

司鸡令者喊:“挟(qia)起!”两家鸡主立即跨进场子,抱住自己的爱将,以毛巾浸过清水小心又迅速地擦洗鸡脖颈、鸡头,又摆干净毛巾,再擦洗,反复擦洗,待擦洗干净,又以口含水,喷鸡脖颈、鸡头。我想这一是为剧斗的鸡降脖颈、头部的温度,二是脖颈、头在激烈的长时间的啗啄抵拒已僵硬、紧张,喷水可刺激头、颈脖的神经、肌肉,使之缓解紧张,恢复灵活。

擦洗头、脖颈,再擦洗腿骨。再擦洗翅膀下。然后以干毛巾裹住鸡头,吸粘净头、脖颈的余水。然后以手反复轻揉鸡头、脖颈,轻捋鸡腿。约五六分钟后,鸡主退出斗场。鸡主捡起一根完整的羽毛,说:“从根断的。”再看盆里原来的清水,已是一盆深红的血水,有些触目惊心。

刚放开鸡,不等鸡主跨出圈子,两只鸡立即再次扑打在一起。一样的翅影眯目,羽毛断落。十分钟后,两鸡的头、脖颈已经是血头、血脖,后腿已经血涔涔下流。可是依旧拼斗不休。

我忽然看见朋友胳膊上有一滴血,他擦了一下,又是一大滴血,我问:“咋了?”他说:“场子里揌(sai)上来的。”

心里咯噔一下。无语。

没想到打鸡是这么残酷的搏斗,是两个生命殊死的格斗,有进无退,有死无生。

一只鸡的双腿越来越颤抖,似乎支撑不住再拼斗下去,可是还是一次一次的跃起,扑踹对方。

已经是壮烈了。

看到这时,想的就多了,纷至沓来。人总是会移情,不把人的寓意强加给它们吧!

斗到间深,互相时时地将脖颈挤靠在一起,抵挡缓冲对方的攻击。这也是一种战斗法。两个血红的头、脖颈搭在一起,一样高昂,眼睛一样明亮、清澈,皆毫无畏惧、逃离之相。

不禁从心底敬重它们了。

本来是看稀奇看热闹来的,此时已经没有嬉笑。

再斗下去,眼看是一只立毙斗场,一只也将残废。司鸡令者建议以此终斗,提议不要打了。欲胜的一方先出声说行行行,另一方嗫嚅着说,先不忙,再打几下。有人也出声劝和解,也立即就说不打就不打了吧。观场的都说再打下去两鸡都会残废。

这场打鸡就如此收阁了。打鸡结束,两家鸡主都抱住鸡,左手握住鸡头,右手捉一根鸡毛,左手拇指食指豁开鸡喙,鸡毛探入鸡口,轻轻地在鸡口内卷裹,卷裹几下,拉出鸡毛,在盆水里摇摆两下,盆里立即洇染开一团红。再看鸡口里、鸡舌全是血。我一下子明白了,是鸡主在为鸡掏刮鸡口鸡舌里的淤血和积血。不把这些掏挖出来,可能会影响到鸡此后的饮食、生长和战后的休养、恢复。这两只鸡还都只有一岁多,嫩,6.4斤。打鸡也要先把鸡过秤,相同体重的鸡才打,完全相等于拳击的量级。

歇休了十分钟后,另两只鸡又扑打在一起。纵跃,啗啄,蹬踹,一样的激烈。

本文来源:http://www.gdhonghuitai.com/content-117-82029-1.html

上一篇:合肥酒令

下一篇:晋南花馍