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立冬是二十节气之一,象征着漫长的冬季即将开始,北半球能够获得的太阳辐射越来越少,昼越短夜越长,立冬是有很多风俗习惯的,以下是小编整理的立冬节气优美诗词鉴赏范文(通用3篇)，仅供参考，大家一起来看看吧。
1、三春白雪归青冢，万里黄河绕黑山。——柳中庸《征怨》
2、百泉冻皆咽，我吟寒更切。——唐·刘驾《苦寒吟》
3、隔牖风惊竹，开门雪满山。——王维《冬晚对雪忆胡居士家》
4、孟冬寒气至，北风何惨栗。——汉·《古诗孟冬寒气至》
5、北风其喈，雨雪其霏。——《诗经·邶风·北风》
6、江山不夜月千里，天地无私玉万家。——黄庚《雪》
7、天寒色青苍，北风叫枯桑。厚冰无裂文，短日有冷光。——孟郊《苦寒吟》
8、不知庭霰今朝落，疑是林花昨夜开。——宋之问《苑中遇雪应制》
9、凄凄岁暮风，翳翳经日雪。倾耳无希声，在目皓已洁。——陶渊明《癸卯岁十二月中作与从弟敬远》
10、地白风色寒，雪花大如手。——李白《嘲王历阳不肯饮酒》
11、北风其凉，雨雪其雱。——《诗经·邶风·北风》
12、雨雪瀌瀌，见晛曰消。——《诗经·小雅·角弓》
13、谁将平地万堆雪，剪刻作此连天花。——韩愈《李花二首》
14、战退玉龙三百万，败鳞残甲满天飞。——胡仔《苕溪渔隐丛话》
15、溪深难受雪，山冻不流云。——洪升《雪望》
16、地白风色寒，雪花大如手。——李白《嘲王历阳不肯饮酒》
17、天寒色青苍，北风叫枯桑。厚冰无裂文，短日有冷光。——孟郊《苦寒吟》
18、百泉冻皆咽，我吟寒更切。——刘驾《苦寒吟》
19、墙角数枝梅，凌寒独自开。——王安石《梅花》
20、古戍苍苍烽火寒，大荒阴沉飞雪白。——李颀《听董大弹胡》
21、北风卷地白草折，胡天八月即飞雪。——岑参《白雪歌送武》
22、岁暮阴阳催短景，天涯霜雪霁寒宵。——杜甫《阁夜》
23、洗兵条支海上波，放马天山雪中草。——李白《战城南》
24、北风其凉，雨雪其雱。——《诗经·邶风·北风》
25、黄河捧土尚可塞，北风雨雪恨难裁。——李白《北风行》
26、砌下落梅如雪乱，拂了一身还满。——李煜《清平乐》
27、万里寒光生积雪，三边曙色动危旌。——祖咏《望蓟门》
28、我家洗砚池头树，朵朵花开淡墨痕。——王冕《墨梅》
29、清入梦魂，千里人长久。——陈亮《点绛唇·咏梅月》
30、零落成泥碾作尘，只有香如故。——陆游《卜算子·咏梅》
从立冬开始，寒冷气候影响人体的内分泌系统，以增加肌体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，立冬时节的营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。
冬季在饮食养生方面，中医学认为应少食咸，多吃点苦味的食物，道理是冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦。从祖国医学五行理论来说，咸胜苦、肾水克心火。若咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱，所以应多食些苦味的食物，以助心阳。这样就能抗御过亢的肾水。正如《四时调摄笺》里所说：“冬月肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”
1.羊肉。说到驱寒暖胃的肉类，我们首先想到的就是羊肉，能补气血，也能缓解风寒咳嗽，是冬天的最优补品之一。过去，北方的人为了抵御寒冷，每到了冬天便大量食用羊肉，直到现在，我国的优质羊肉也基本都产于北方。在寒冷的冬天，来一顿羊肉火锅，美味又驱寒!
2.生姜。生姜是多数家庭的必备品，尽管人们一般把它当作佐料来用，但它的作用可不少，能暖胃，能促进血液流动。平时我们在外面受了寒，回家喝一碗热腾腾的生姜可乐，出汗排毒，就是这个道理。生姜对肚子发胀或者头晕呕吐有一定的作用，为了多吃生姜，有人发明了“生姜炒肉丝”这道菜。
3.黑豆。黑豆的蛋白质多，脂肪少，植物纤维素多。冬天人们外出活动少，体内积攒的脂肪、胆固醇，可以交给黑豆来“消化”。对女性来说，黑豆还可以延缓衰老，美容养颜。煮粥的时候撒一把黑豆进去，能给人体补充不少微量元素。黑豆的吃法也比较多样，可以煮着吃，也可以打豆浆喝。
4.香菇。平时我们把香菇当作食材，更准确的说，它是一种药材，有补虚、降血脂血压的功效，平时做菜我们喜欢加点香菇进去，能提味也能健脾。冬天天气冷，人们比较户外活动少，香菇还能起到缓解疲惫、神气衰弱的作用。
5.狗肉。我国民间素有“天上的飞禽，香不过鹌鹑;地上的走兽，香不过狗肉”之说，狗肉不仅味道鲜美，而且具有温补肾阳、提高人体免疫力、驱寒的作用，因此民间又有“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可过冬”的说法。一般来说，在冬季吃狗肉是最好的，可以增强人体的抗寒能力，减少感冒，特别是四肢厥冷、精神不振的人常吃狗肉，具有大补的作用。
6.鸽肉。俗语都有说“一鸽胜九鸡”，鸽子肉的营养一直为人们认可，有壮体补肾、健脑补神、提高记忆力、降低血压、调整血糖、养颜美容、使皮肤洁白细嫩等功效，且易于消化，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。
7.鹌鹑肉。民谚有“要吃飞禽，还是鹌鹑”之说。的确，鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素食物，可与补药之王人参相媲美，对胖人来说是理想的肉食品种。医学研究证明，鹌鹑所含丰富的卵磷，可生成溶血磷脂，有抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓形成，保护血管壁，阻止动脉硬化。
8.牛肉。凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。
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